一只兔子提示您:看后求收藏(乐文小说网www.14134.net),接着再看更方便。

姜小豆算好时间,等她从学校下工,大黄鱼晾晒的时间就差不多了。

姜小豆开始准备用来做汤的食材。

主要选择各种吃起来鲜上加鲜的食材做成的浓汤。

上好的鱼翅小心的过热水,除刺备好。

鲍鱼,海参、火腿切成小丁焯水放到一旁。

干贝泡了两个小时已经膨胀好了,干贝水也不用倒,等会用来煮汤。

干虾去皮去头泡发,等会蒸鱼的时候要摆在鱼身上。

鲜虾也需要,虾头要用来炸虾油,虾做成虾茸用来给鱼封口,等会做汤的时候用虾油炒汤料,会更加鲜美。

姜小豆切了一把葱丝和姜丝,放到没有味道的菜籽油中,小火炸出葱油,葱油要给晾晒十二小时已经定型好的大黄鱼,浇下鱼皮,这样会让鱼皮更加紧实。

这样的鱼皮在蒸煮的时候,才不会容易破皮。

炸好的葱油温度降下来一点后,慢慢的把油浇在鱼身上,一寸也不要放过。

姜小豆接着开始做汤,准备好的南瓜茸,在锅里小火加入虾油,放入南瓜茸,这是用来提色增浓稠度的。

接着把过完水的鲍鱼丁,海参,火腿,干贝鱼翅等都放进去炖煮,千万不要加清水,要加汤,干贝泡过的水也可以加进去,慢慢煮至浓稠。

南瓜茸把海鲜浓稠染得金黄透亮的,汤都煮出胶质后,装到碗里。

姜小豆准备了一个裱花袋,把浓汤装进去,等会就用裱花袋装到鱼肚中。

大黄鱼中间的纸被姜小豆仔细抽出,然后在于爸爸等人的帮助下,开始灌汤。

这道大菜的制作过程,大家都不想错过,于爸爸忙完盒饭的工作后,一路小跑就到了姜小豆家里,可惜姜小豆自己还没有回来呢!

上午大家能安排的都把活给做完,就等着下午看姜小豆怎么做这条大黄鱼。

这种场景真是难得一见啊!

连虎爷也放下事情,提着礼物就上门来了。

姜姑姑他们要等着晚上才能过来。

章老师他们也是一样,白天都忙着。

姜阿爷阿奶家里的事情安排好坐着牛车来了,晚上的时候,于讯和姜树会骑车把姜大伯和大伯娘接进来,毕竟现在工坊的事可脱不开身,还有大队长也答应好了。

姜小豆把南瓜海鲜汤灌到鱼肚中,鱼肚子鼓了起来,接着姜小豆把调制好的虾茸把鱼头开口

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
穿书后只想摆烂养崽崽

穿书后只想摆烂养崽崽

爱吃美食的老九
林安瑶和陈延予从小一起长大,高中毕业就在一起,大学毕业后就结婚。 大学毕业后陈延予求婚成功,结婚。婚礼结束后陈延予奶奶送了小两口一个翡翠手镯,一个玉牌作为新婚礼物,说是同一块原石开出来的,叮嘱他们要好好戴在身上。 小两口不扶老人好意就戴上了,也没当一回事,继续为事业努力奋斗。几年后突然有天晚上林安瑶梦到一个小孩在哭,叫他们不要丢下他。林安瑶觉得莫名其妙但是又觉得不对劲,醒来发现不是在自己家,身处一
言情 连载 54万字
小福星,捡回家,全皇朝都旺疯啦!

小福星,捡回家,全皇朝都旺疯啦!

晴天可贵
神界始祖,羲皇林洛洛穿越了。 穿到了被抛弃的小哑巴奶娃娃身上。 小奶娃本是侯府嫡女,却因狸猫换太子的把戏被曝尸荒野,被乡野郎中夫妇所救。 被寻回后,又惨遭虐待,折磨致死。 而养父母一家五口却死于非难。 此刻,神穿而来的林洛洛,可不是吃素的,前世造的孽,今世也得还。 她要扭转所有人的命运! 被侯府寻回时,满京嗤笑,却被皇城当众打脸。 谁能想到,小奶娃的大哥哥成为太医院最年轻的院使; 二哥哥却是当朝扬
言情 连载 60万字
官场之这就是权道宗门

官场之这就是权道宗门

武汉摸鱼王
徐晨,广大农村贫困家庭子女的一员,毕业后立志考入权力宗门,本以为登堂入室、光宗耀祖指日可待,谁知道第一个发薪日发现队长工资才两千八,GG。努力工作、励志搞钱的徐晨,却发现生活中那么多要花钱的事,以及可爱的小姑娘… 且看懵懂的徐晨闯出工作新局面,第一个小目标:工资两千八。
言情 连载 80万字
穿越归来,豪门总裁非要逼我结婚

穿越归来,豪门总裁非要逼我结婚

清芳泽远
这本是(又名)的下篇,天才医学博士白灵,因救人而遭绑架,人与车一同飞入江中,意外落入时空通道,穿越到千年前的轩辕国,与当时的凌王轩辕宇一起,阻止了一场企图通过改变历史而改写未来的阴谋。 在这一过程中,两人不离不弃,相知相爱,可逼于历史的原因,在两人大婚的当天,白灵最终还是选择回到了现代,留下轩辕宇一人孤独终老。 白灵回到现代,却遇见了一个与轩辕宇长得一模一样的人,而他竟然是一家夜店里的男模。虽然知
言情 连载 36万字
浪子不浪

浪子不浪

中秋月明
古来今往,提到浪子第一反应是谁? 必然是那水浒天罡三十六星的副班长,浪子燕青! 敢问他是什么浪? 浪里个浪,其实是个好人啊!
言情 连载 122万字
我的替身能力是操控楼梯

我的替身能力是操控楼梯

热忱之心
看弹幕的时候被一句“我知道了,Dio的替身能力是操控楼梯!”给整蚌埠住了,故而产生了脑洞。 拆那背景,第一人称视角,主角是操控楼梯的“Dio”,女性,纯恶人。注意主角不代表作者三观,也不要带入主角,“我”狄奥是非常卑鄙邪恶的纯恶女。 冷静优雅的老阴比BOSS,残忍嗜杀、漠视生命,但对于杀人放火的恶行并无特别多喜好和瘾癖,杀戮解压仅仅是吉良吉影型的生理需求。觉醒替身后将征服和毁灭自己的族群——食物链
言情 连载 65万字