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暖室扩建, 玄烨荷包疼;暖室产量低,玄烨吃着心疼。
他瞧着淑岚手中的小瓶子, 就用这么简单的一个玩意儿便能保存一年?那岂不是他夏日里将甜瓜切块装罐, 到了冬天也能吃?
玄烨只觉从前的流水样的暖室炭火钱都白花了,又是一阵肉疼。
“那若是装别的,是不是也能保存……一年?”玄烨试探着问道。
“自然, 除了荔枝之外,黄桃、杨梅、山楂、橘子……都可以制成罐头,连玉米、青豆这样的菜蔬, 若是想制也可以……”淑岚说着几样她从前常见的罐头,眼见着玄烨的眼睛越来越亮。
“皇上若是不信, 到时候便可见分晓了。”淑岚说道,“保证一年后倒出来, 还是汤汁清澈, 口感如初。”
其实她说能保存一年,还是保守地说了, 实则高浓度的糖加上高温杀菌, 水果罐头足可以保存至少两年。
“若是菜蔬可以做罐头, 那肉、鱼岂不是也可以?”玄烨接受了这个长期保存的设定之后,十分擅长举一反三。
“自然,只要经过杀菌,什么都可以做成罐头,要吃的时候只要开罐即食, 有时连火也不必生。”淑岚说道,“只是口感嘛……肯定没有现烹制的肉和鱼好吃就是了, 不过倒也有人就好这一口。”
譬如她便是, 精致烹饪的鱼和肉吃多了, 偶尔也想吃一顿油浸凤尾鱼或是沙丁鱼,油浸的鱼肉酥软入味,连鱼骨都是酥香酥香的,配上白粥,那叫一个享受。
“好,好。”玄烨听了淑岚的话,连连点头,“真能保存如此之久,若能应用到军队之上……”
人是铁,饭是钢,肚子吃不饱,哪儿来的士气?
但是太多时候急行军,纵使是粮草充足的时候,一是没有架锅煮饭的时间,二是烟火容易被敌军发现。
若是将粮草换做一半粮食一半罐头行军,岂不是省去许多麻烦?
玄烨正想着,见一旁的胤礽也是满眼激动。
“德娘娘方才说可以保存柑橘?”胤礽怕是自己听错了,连忙又确认了一遍。
“是啊,胤礽你喜欢吃?待会儿让你四弟给你剥点……”淑岚说道。
“不、不是我要吃,是船上的军士们要吃。”胤礽颇有些激动地吞了口口水,“德娘娘有所不知,儿臣从前与那些洋人商船打交道时,常见船上的水手面黄肌瘦,甚至还遇见过他们处理尸体,还将濒死的水手往海里
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